苹果现代栽培模式与关键配套技术

作者：孔春英; 张明伟; 于国合

来源：农业知识, 2023, (10): 22-25.

<正>山东是苹果生产和消费大省，苹果产业也是山东传统的优势产业，品种、技术、生产能力和市场竞争力等方面长期处于全国领先地位。然而，作为传统苹果产区，山东类似“人老、树老、模式落后”等问题日益凸显，苹果从业人员年龄老化、后继乏人；老果园面积大，改革开放初期发展的苹果进入老龄期；传统的栽培模式费工费力成本高。因此大刀阔斧地进行生产模式、组织方式、管理手段等变革是提质增产、节本增效的发展方向，也是山东苹果产业发展的必然选择。