血糖生成指数与糖尿病饮食管理

作者：李明秀; 王建

来源：肠外与肠内营养, 2005, (05): 303-305.

• 血糖生成指数
• 糖尿病
• 饮食管理 Glycemic index
• Diabetes mellitus
• Diet

本文作者概述了食物血糖生成指数的概念、计算方法、对食物评价的意义以及在糖尿病饮食管理中的作用及应注意的问题。

• 单位
  新桥医院