降脂降糖好稷谷——高梁、薏苡仁

作者：张艳; 蔡秉洋; 肖永华

来源：中医健康养生, 2019, 5(12): 56-58.

<正>谷类是中华民族的传统主食,对饮食健康有着重要的意义。《黄帝内经》有"五谷为养,五果为助"之说,今天就要向大家介绍五谷之一的稷(jì)。稷作为人类最早栽培的谷物之一,在我国古代的粮食供应上具有举足轻重的地位。大家可能对"稷"这个字很陌生,但对"社稷"一定很熟悉,各朝代的君王最关心的便是"江山社稷"。实际上,"社"为土神,"稷"为谷神、百谷之长,是在以农为本的古代,君王诸侯所祭祀之神。随后,

• 单位
  北京中医药大学