丹参属于传统大宗中药材,临床应用广泛,年需求量大。根及根茎是其药用部位,但仅占全草的33%,而地上部分一般作为非药用部位被丢弃,造成巨大的资源浪费和环境压力。研究表明,丹参地上部分富含酚酸、黄酮、三萜等成分,具有防治心脑血管疾病和糖尿病、改善肠道微生态环境和抗氧化等药理活性。本文通过对丹参地上部分已分离化合物的系统综述,明确了其化学成分的物质基础,同时,结合丹参地上部位药理活性的研究,以期为其综合开发利用及丹参资源经济产业链的延伸提供参考。
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