牛肉富含丰富的蛋白质并且脂肪含量较少,有利于青少年生长需要并且可以有效预防肥胖和心脑血管疾病,虽然牛肉的价格相对较高,但依然有着很好的销售前景。据此很多人都投身于肥牛的养殖中,但是盲目的饲养肥牛也带来了很多潜在的问题,如养殖人员知识匮乏、养殖手段落后、饲料营养搭配不均衡等问题,造成肥牛养殖出栏率低,死亡率高,降低养殖人员收益,因此解决上述问题对肥牛的养殖有着重要的意义。
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