宿迁市宿豫区：解锁西式面点“技能包”

作者：王彪; 王海洋

来源：中国就业, 2020, (10): 13.

DOI：10.16622/j.cnki.11-3709/d.2020.10.002

<正>9月25日上午,来自江苏省宿迁市宿豫区各乡镇街道社区的就业困难人员50余名,在该区就业培训中心成功解锁西式面点"技能包"。培训包括:西式面点专业基础知识、主要原料知识、加工前的准备、基本操作手法、成品制作工艺和装饰工艺等,采取"理论+实操"的方式开展培训。