摘要

《白酒辨》为日本京都大学图书馆富士川文库藏书之一,作者中川凯出身得吉益东洞真传的医学世家。该书认为,张仲景所用白酒为《周礼》所载事酒和昔酒,也即汉代的醳酒和旧醳酒,而孙思邈以白酨浆代之,造成后代沿袭错误。