江西省山茶科富油植物的开发利用评价

作者：袁天天; 王蕾; 陈晖; 刘宾; 赵万义; 廖文波^*

来源：植物遗传资源学报, 2014, 15(04): 759-764.

DOI：10.13430/j.cnki.jpgr.2014.04.012

• 江西省
• 山茶科
• 富油能源植物
• 评价

山茶科许多种类既是重要的食用油脂原料,也是重要的工业用油脂以及化妆品或医药原料。通过野外考察、文献查阅以及山茶科种子含油量的实际测定,结果表明:江西省山茶科植物有10属75种;其中含油率在50%以上的有9种,如油茶、浙江红山茶、短柱茶、细叶短柱茶、钝叶短柱茶、糙果茶、全缘红山茶、粗毛石笔木和石笔木;含油率为30%50%的有13种,含油率为10%30%的约16种。本文对江西省山茶科含油植物及其生态习性、潜在的开发利用价值进行了研究,并对富油种进行了重点评价,认为油茶、浙江红山茶、粗毛石笔木、全缘红山茶、短柱茶可作为重点开发对象。

• 单位
  广东省热带亚热带植物资源重点实验室; 中山大学生命科学学院; 首都师范大学; 江西省林业厅