一种快速构建小鼠肥胖模型的方法

作者：黄力; 刘泽标; 朱宇; 王涛; 吴琼^*

来源：广西师范大学学报(自然科学版), 2023, 41(04): 208-219.

DOI：10.16088/j.issn.1001-6600.2022062701

• 高脂饮食喂养
• 饮食诱导肥胖
• 肥胖模型
• 高脂饲料
• C57BL/6J小鼠

采用高脂饮食构建小鼠肥胖模型，发现传统高脂饲料存在适口性差、建模时间长、成模率低等问题。针对这些问题，本文通过改进传统高脂饲料配方，采用间隔喂养的方法构建C57BL/6J小鼠肥胖模型。造模组成模后检测血清生化指标、脂肪质量、肝脏、脂肪、胰腺组织病理学变化。结果表明：1)投喂改进高脂饲料均能缩短造模时间，在间隔喂养方法下仅需6周即可建成小鼠肥胖模型。2)高脂饲料组血清中肝功能、肾功能相关生化指标正常，血脂升高(P<0.01);病理学组织切片显示肝组织存在轻到中度水肿，脂肪细胞体积增大，胰腺组织未见异常。本文的改进高脂饲料适口性好，能在短时间内升高小鼠体质量，比市面上同类型的高脂饲料建模时间更短且具有食品安全性。

• 单位
  广西师范大学; 生命科学学院