摘要

研究了在微波辐射下以蔗糖为原料制备羟甲基糠醛的反应,考察了不同温度、催化剂浓度、底物浓度和反应时间对5-羟甲基糠醛收率的影响。较优的反应条件为:微波功率600 W,温度433.15 K,硫酸浓度0.15mol/L,蔗糖质量分数12%,反应时间6 min,羟甲基糠醛的收率和选择性分别为32.4%和36.2%。

  • 单位
    江苏警官学院; 南京工业大学; 生命科学学院; 材料化学工程国家重点实验室