摘要

<正>《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。”膳食管理是幼儿园后勤管理中的一项重要工作。幼儿园要明确工作职责,完善内部管理,切实保障幼儿“舌尖上的安全”。本文结合后勤管理工作经验,就做好幼儿园膳食管理工作提出相关策略。