<正>一内蒙古敖汉旗一座辽代墓葬,木椁上绘有契丹人宴饮的情形。其中三人于穹庐中,坐在火锅旁,中间一人用食具在锅中搅动,前置一长方几案,上摆簋和酒器,右侧是三足圆鼎,里面似有食材。敖汉旗博物馆的解说员介绍:"根据这处壁画,可以把发明涮火锅的专利颁发给契丹人。后来的满洲人、蒙古人的火锅吃法,都是向契丹人学的。"契丹人怎么发明的涮火锅?黄斌
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