刈青燕麦草全株及茎叶穗主要营养成分分析

作者：王鑫; 融晓萍; 王凤梧; 刘慧艳; 徐振朋; 韩冰^*

来源：北方农业学报, 2019, 47(01): 91-96.

DOI：10.3969/j.issn.2096-1197.2019.01.16

• 燕麦饲草
• 营养成分
• 饲用价值

为了评定刈青燕麦草的饲用价值和为新品种选育提供理论依据,文章采用高精度近红外快速分析技术对9个品种刈青燕麦草的茎、叶和穗3个部位进行了主要营养成分分析,结果显示:刈青燕麦草的茎、叶、穗中粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、脂肪、水溶性碳水化合物含量存在着显著差异。叶中粗蛋白、脂肪平均含量最高,穗中水溶性碳水化合物平均含量最高,茎中酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维平均含量最高。茎、叶、穗3个不同部位中叶和穗的营养价值最高,茎的营养价值最低。茎的干重在全株中所占比例仅次于穗,在选育饲草燕麦新品种时,应注重茎的品质选择。

• 单位
  乌兰察布市农牧业科学研究院; 内蒙古农业大学; 生命科学学院