<正>人怕出名猪怕壮,出自清·曹雪芹《红楼梦》第八十三回:"咱们一日难似一日,外面还是这么讲究。俗语说的‘人怕出名猪怕壮’,况且又是个虚名儿。"人怕出名猪怕壮,意即人怕出了名招致麻烦,就像猪长肥了就要被宰杀一样。猪肉是餐桌不可或缺的食物,为猪科动物猪的肉。中医认为,猪肉性味甘、咸、平,入脾、胃、肾经,有滋阴润燥、健脾益气之功,适用于热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等。《随息居饮食谱》言其"猪肉,补肾