<正>阿胶是老少皆宜、滋补作用卓著的宝贵中药,历史悠久,始载于《神农本草经》。《本草经集注》中记载:"出东阿,故曰阿胶。"阿胶作为皇帝贡品最早见于《水经注》:"岁尝煮胶以供天府。"唐《本草拾遗》中记载:"诸胶皆能疗风,而驴皮胶主风为最。"宋《重修政和经史证类备用本草》注明:"阿井水煎乌驴皮如常煎胶法。"明代已以驴皮为主,
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