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摘要
白酒作为我国具有悠久历史文化的酒种之一,其所处的行业和市场相对比较成熟,行业内的竞争也比较激烈,因此为降低经营风险,实现稳定持续发展,越来越多的白酒企业开始从强化成本管理着手来增强自身的综合竞争力,采购成本作为白酒企业成本的主要构成部分,首当其冲,亟待转型升级。基于此,本文结合目前的大数据时代背景,运用大数据的视角分析和探讨白酒企业在进行采购成本管理过程中存在的主要问题,在此基础上,结合供应链思维提出了在大数据时代白酒企业采购成本管理转型升级的创新思路和方法,希望能够对白酒企业提升采购成本管理水平提供有益参考。
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