农村营养改善计划实施地区2012与2017年学生身高变化

作者：曹薇; 许娟; 李荔; 甘倩; 杨媞媞; 徐培培; 潘慧; 胡小琪; 张倩^*

来源：中国学校卫生, 2019, 40(04): 511-514.

DOI：10.16835/j.cnki.1000-9817.2019.04.010

• 生长和发育
• 营养政策
• 学生
• 农村人口

目的分析2012—2017年农村义务教育学生营养改善计划(以下简称"营养改善计划")覆盖地区农村学生身高变化情况,为了解学生营养改善工作实施效果提供基础数据。方法选取"营养改善计划"699个国家试点县,按照学校食堂供餐、企业(单位)供餐和混合供餐3种供餐模式,每种供餐模式抽取10%的小学和初中,每个县达到10所以上。从小学一年级至初中三年级,每个年级抽取1～2个班,每个年级学生40名左右,男、女各半。2012年测量1 655 793名学生,2017年1 419 281名。采用立柱式身高测定仪测定清晨空腹身高,测量值精确到0.1 cm。结果 2017年与2012年相比,6～15岁同年龄同性别男、女生身高平均增长1.9和2.0 cm;其中男生在13岁、女生在12岁身高增加值最大,分别为3.0和2.8 cm;中、西部男生平均增加值分别为2.1和2.2 cm,女生平均增加值均为2.2 cm。2017年与2012年比,男生P5,P50,P95身高平均增加值分别为1.7,2.0,2.1 cm,女生分别为2.1,2.0,2.2 cm。西部地区P5,P95平均增加值均高于中部地区。结论营养改善计划实施以来,覆盖地区农村学生的平均身高增加,但发展程度仍不均衡。需要制定更有针对性的营养干预策略来提高学生营养健康水平。

• 单位
  中国疾病预防控制中心营养与健康所