随着全球经济化与现代化的发展,经济水平得到快速提升,人们对牛肉制品及乳制品的需求量大大增加。西门塔尔牛作为优良品种,与我国当地牛品种杂交之后能够延续品种优点,并且相互补充,能够极大促进牛的繁育与养殖的发展。