从百货商超到智慧零售——中国零售业的40年变迁之路

作者：申杰

来源：中国质量万里行, 2018, (10): 16-17.

<正>零售业是一个既古老又年轻的行业。自19世纪中期以来,随着工业革命的到来,尤其是中国的改革开放,从票证年代的"三尺柜台"到开架自选的超市,从缺吃少穿、物资匮乏的岁月,到商品琳琅满目、追求品质生活,老百姓的衣食住行消费升级的过程映射着零售业态的进化,透视着改革开放的影子。如今在技术的推动下,现代零售业经历了实体连锁零售、电子商务零售和智慧零售三大变革,而最新的智慧