食品安全追溯系统的分析与研究

作者：何瑞秋

来源：现代食品, 2020, (08): 145-149.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.08.053

• 食品安全
• 追溯系统
• 技术
• 构建

食品是人们生活中的必需品,因此,食品安全问题受到人们的广泛关注。本文阐述了食品安全追溯系统采用的主要技术和食品安全追溯系统的构建,为推进我国食品安全管理提供参考。

• 单位
  德宏职业学院