基于OBE理念的《食品分析》课程设计

作者：张永清; 肖付刚; 李光辉; 张爱莉; 王德国

来源：广东化工, 2020, 47(16): 249-243.

• OBE
• 食品分析
• 课程设计

为了培养应用型高素质综合技能人才,在简要介绍课程目标及课程设计的OBE理念基础上,对《食品分析》课程内容的设置以及教学内容的优化重构进行了详述。

• 单位
  许昌学院