摘要

<正>糖精是一种人工合成的甜味剂,甜度高,几乎没有热量,主要用于食品工业。它的发明纯属偶然。和朋友一起过生日俄国科学家法利德别尔格就要过生日了,他和妻子决定在生日那天请几位朋友共进晚餐,一起庆贺。法利德别尔格当时在美国巴尔的摩大学从事化学研究工作,虽然身处