安梨优系在冀东地区的果实品质表现

作者:刘宝丽; 张文静; 朱京涛; 陶清泉; 刘新明
来源:河北林业科技, 2020, (03): 11-21.
DOI:10.16449/j.cnki.issn1002-3356.2020.03.004

摘要

安梨品种表现杂乱,优系较少,果实品质参差不齐,选育新品系并示范推广,对安梨产业发展有重要意义。该试验选取11个安梨优系G12、G16、G17、G19、L5、L6、J21、J22、J23、J24、T50,在秦皇岛市青龙县官场乡、凉水河乡、救军炮村和唐山市进行区域栽培试验,同时,对其果实外观形态、单果重、出汁率等果实品质指标进行测量和测定,并进行质构分析。试验结果表明:11个安梨品系在各方面表现优异,T50综合表现最为突出,适合进一步推广示范;J21出汁率最高,最适合榨汁加工。

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