<正>爱肠道寿命更长久笔者近日参加了在日本东京召开的第19届肠内菌群与健康国际研讨会。出行之前,一位从事食品营养研究、在日本生活和工作了20多年的好友说:"日本人太在乎健康了。如果把好吃的食物和健康的食物放在一起,我们也许会挑好吃的,但日本人一定会挑健康的。"