宝宝七个月就能吃全蛋

来源：江苏卫生保健, 2018, (11): 35.

<正>鸡蛋有"全营养食品"的美称,含有除了维生素C以外的全部维生素,蛋白质含量在12%左右,且属于氨基酸评分最高的优质蛋白质,还含有比较丰富的单不饱和脂肪酸、磷脂,以及少量DHA、花生四烯酸等脂质。其营养价值好、质地佳,很适合宝宝食用。但有的妈妈担心宝宝对鸡蛋过敏或者不耐受就"敬而远之",甚至有"1岁后才能让宝宝吃全蛋"的说法。其实,这很不科学。