摘要
本文利用低温显微镜研究了含有不同粒径(20nm、40nm、60nm)浓度为0.5%HA纳米微粒的丙三醇溶液(40%,w/w)在不同温度变化速率(5℃/min、10℃/min、15℃/min)下的冻结和融化过程.试验结果表明:随着温度变化速率的增大,含60nm纳米微粒的丙三醇溶液,冰晶成核温度从-40℃降低到-50℃;含20nm纳米微粒的丙三醇溶液,冰晶融化起始温度从-70℃升高到-60℃.对于含40nm纳米微粒的丙三醇溶液,温度变化速率为10℃/min的冰晶属性差异显著.相比未添加、添加20nm和40nm纳米微粒的丙三醇溶液,添加60nm纳米微粒的丙三醇溶液无溶质分子淀析现象.
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