生猪定点屠宰行业发展对策与建议

作者：纪建常; 蒋庆军; 杨勇

来源：畜牧兽医杂志, 2021, 40(01): 43-44.

• 生猪
• 定点屠宰
• 行业发展
• 对策建议

生猪屠宰行业关系到畜牧业发展、市场供给和畜产品质量安全,是畜牧产业的重要环节,受到社会的高度关注。近年来也取得了较快的发展和进步,但仍存在一定的不足和困难。本文立足生猪屠宰行业现状,对其存在的问题进行分析,并提出一些发展思路和措施。以期为行业发展提供参考。