微生物发酵蛋白饲料在奶牛饲养中的应用研究

作者：郭春华; 魏荣禄; 陶文清; 陈智华; 陶正

来源：西南民族大学学报(自然科学版), 2009, (04): 759-763.

• 奶牛
• 微生物发酵
• 乳房炎
• 产奶性能 dairy cow
• microbial fermentation
• mastitis
• milk performance

本研究利用黑曲霉和米曲霉组合发酵豆粕、棉粕和菜粕等农副产品生产发酵蛋白饲料.在四川、陕西、新疆三省(区)6个规范化奶牛场,共选择339头的中后期泌乳奶牛,进行对比饲养试验.结果表明:(1)降低原奶中体细胞达88～175万个/ml,说明该发酵蛋白饲料对提高奶牛抗病力、防治乳房炎具有显著效果;(2)提高产奶量,试验组奶牛比照组平均多产奶1.08kg/头/天;(3)对乳蛋白、乳脂肪、乳蛋白和乳中固体物有均提高趋势,但多数差异不显著;(4)饲料成本降低,经济效益提高,试验组奶牛比对照组奶牛每头每天多收益6.50元.

• 单位
  西南民族大学; 四川大学华西医院