摘要

以‘贵长’猕猴桃为试材,多糖醇螯合富钠钙、无水氯化钙、硝酸钙、25%嘧菌酯SC为供试药剂,采用田间施药方法,研究了采前喷施钙+嘧菌酯对猕猴桃果实外观品质、营养指标、贮藏性及软腐病的影响,以期为猕猴桃果实品质改善和软腐病的防控提供参考依据。结果表明:采前喷施钙+嘧菌酯处理可提高猕猴桃平均纵径、平均横径、单果质量及单果体积,显著提高猕猴桃果实可溶性固形物、叶绿素、可溶性蛋白质含量,同时减缓猕猴桃果实硬度下降速率,有效延缓猕猴桃果实软化,延迟其货架期。采前喷施钙+嘧菌酯处理对猕猴桃软腐病均具有良好的防控效果,贮藏10 d后,对照平均发病率达57.80%,处理组平均病果率均低于对照,差异极显著;防效最好的为处理B,达67.24%。综合试验结果表明采前喷施钙+嘧菌酯可有效改善猕猴桃果实品质,延长货架期,同时还可有效防治猕猴桃软腐病。