摘要
玉木耳是毛木耳的天然白色变异菌株。为研究玉木耳天然突变的分子机制,本研究分别从菌丝培养时间、溶壁酶浓度、稳渗剂种类、酶解温度和酶解时间对玉木耳原生质体制备条件进行筛选及优化,并利用显微观察鉴定再生单核菌株。结果表明:玉木耳原生质体制备的适宜条件是菌丝培养时间为15 d,溶壁酶(Lywallzyme)浓度为2.0%,甘露醇作为稳渗剂且浓度为0.6 mol/L,27℃酶解5 h。通过对再生菌株的显微镜观察、荧光染色以及分子鉴定,鉴定出共有13个玉木耳单核菌株。与双核菌株相比,单核菌丝生长速度慢但更浓密。在基因组水平发现大量变异,共产生1 432 175个SNPs (Single nucleotide polymorphisms)和251 663个InDel (Insertion-deletion)位点。本研究为玉木耳的全基因组测序、基因功能验证及分子育种提供了良好的参考基础。
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