中国有机稻米全产业链创新发展新模式探析

作者:王陟; 邵雅芳; 程玉婷; 刘光华; 童朝亮; 李润东; 金连登*
来源:南方农村, 2023, 39(02): 16-18.
DOI:10.15879/j.cnki.cn44-1099/f.2023.0016

摘要

针对当前我国有机稻米产业生产经营中暴露出的问题,对现有小型从业主体的单一性生产模式、中型企业牵头联合体“生产+初加工”生产模式进行分析,提出了有机稻田“宽”产品、有机大米初加工“多”品类、有机稻米深加工“精”产品、“全”方位拓展全产业链等4种发展模式,并提出了相关的培育路径。

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