近年来,许多不法商贩为降低成本,牟取暴利,制造出了注水肉等有害食品,肉制品安全问题频出,引发社会各界密切关注。肉制品是最重要也最普遍的烹饪材料之一,它的安全与否关系着千家万户的健康。因此,加强肉制品的安全检验是一项具有重大现实意义的工作。本文以提高肉制品的安全性为出发点,探究食品检验对肉制品安全的重要性,为食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局的工作提出一些建议,以保障人们的饮食安全和身体健康。
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