"互联网+"背景下,利用互联网+教学、互联网+教辅软件等,将教师的引导与学生自主学习结合,在发挥教师讲授作用的同时彰显学生的学习主动性与创造性。以"食品中防腐剂检测"实验为载体探讨基于"互联网+"背景BOPPPS教学模式在河南牧业经济学院食品质量与安全专业《仪器分析》课程中的具体实践,着重探究BOPPPS教学模式应用于传统课堂的教改效果和实践应用。