精品农业:农业中的“战斗机”

来源：湖南农业, 2018, (04): 28-29.

<正>何谓精品农业?精品农业这一概念,是从其最终产出的产品来加以界定的,就是说其产品必须是农产品中的精品、上品,从而区别于一般农业,具有高品质、高科技、高附加值、高市场竞争力、高价格、高收益等特点。不仅以其产品的优良品质在市场竞争中处于有利地位,而且是市场上的珍品或稀有品。笼统地说,精品农业就是农林牧渔业生产中具有地方特色的名、特、优、新、稀品种。具体说来,精品应具备以下显著特点。(1)产