摘要

<正>民以食为天。在老家河南,吃面食不但是一种习惯,更承载着一种流传千年的饮食文化。每当农历腊月廿三(小年)这天,家家户户都喜欢做火烧馍吃。印象中,这火烧馍不但看起来外焦里嫩,闻起来香气怡人,最主要的是吃起来更是浑身带劲。每一种饮食,都有一个传奇的故事,