植物多酚的提取工艺、生物学功能及其在动物生产中应用的研究进展

作者：郝霄鹏

来源：饲料研究, 2021, 44(23): 153-156.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.23.033

• 植物多酚
• 提取工艺
• 动物生产
• 生物学功能

植物多酚具有抗氧化、抗菌消炎、抗病毒等多种功效,可以提高动物的生产性能,改善胃肠道功能,抑制脂质过氧化,改善畜产品品质。文章综述植物多酚的提取工艺、生物学功能及其在动物生产中的应用,为促进植物多酚在畜禽生产中的应用提供参考。

• 单位
  鄂尔多斯职业学院