淄博“烧烤经济”走红 老牌工业城市能否借势走出转型新路

作者：方彦博

来源：中国中小企业, 2023, (04): 78-80.

<正>“烧烤”，让淄博这座谋求转型的工业城市，意外掌握了互联网流量密码，也看到更多经济成长的可能。只不过，红极一时的“热搜”喧嚣总会归于平静，如何将网络声量转化为发展动能，考验淄博的智慧和能力。这也是任何一座“意外走红”的城市，都必然要去面对和探索的课题。