中国乳业征稿启事 奶羊专刊

来源：中国乳业, 2019, (03): 88.

<正>中国乳业的窗口牛奶是乳业的主流产品,而近年来羊奶也正在占领市场份额。羊奶品质优良、营养功能全、自然地理资源禀赋极高。据统计,国内羊奶市场规模已从2014年的30亿元攀升到2016年的近200亿元,羊奶目前占领了全国乳品市场3%的份额,产业发展正处于快速增长期,羊奶产能占据了全世界的"半壁江山"。为加快羊奶产业的发展,力争更加全面地反映我国羊奶产业的情况,以及世界各国羊奶产业的发展现状,本刊现聚焦羊奶产业,面向奶业相关管理部门、企事业单位和生产一线的专家学者、管理人员、技术人员、营销人员以及大专院校师生征稿。