成都地区膳食模式与非酒精性脂肪肝的关联性研究

作者：朱兴任; 李选; 赵星; 肖雄^*

来源：现代预防医学, 2023, 50(09): 1589-1598.

DOI：10.20043/j.cnki.MPM.202212337

• 膳食模式
• 非酒精性脂肪肝
• 逆概率加权

目的 探讨成都地区两种先验膳食模式与非酒精性脂肪肝的关联。方法 利用西南区域自然人群队列在成都地区的基线调查数据，基于因果推断的框架构建逆概率加权模型探索两者间的关联。进一步通过分层分析，探索性别、年龄、城乡、收入等可能存在的效应修饰作用。结果 研究共纳入14 266个研究对象，其中2 048个患有非酒精性脂肪肝，患病率为14.36%。地中海饮食模式对非酒精性脂肪肝有显著保护作用，得分处于最高分位数（五分位数）的人群（OR=0.69,95%CI:0.59～0.80）相比于处于最低分位数的人群的患病风险降低31%。且该效应在女性（OR=0.62,95%CI:0.49～0.78）和农村人群（OR=0.61,95%CI:0.46～0.79）中更强。结论 地中海膳食模式对非酒精性脂肪肝有显著保护作用，且对该膳食模式依从性越高保护作用越强。

• 单位
  四川大学; 公共卫生学院