摘要

以山西醋文化为研究对象,通过视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉五感设计与醋文化的制作工艺相结合,展现醋的“绵、甜、鲜、酸、香”特征;结合汉河沟李家庄乡设计改造案例,分析了五感设计在醋文化空间体验设计中的具体运用,以丰富空间的体验形式,创新醋文化的传播方式,以期为醋文化的五感体验设计提供参考与借鉴。

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