葛根素对正常小鼠肠道微生物活度及消化酶活性的影响

作者：黄莉莉; 谭周进; 朱佳源; 谢果珍^*

来源：湖南农业科学, 2022, (02): 40-43.

DOI：10.16498/j.cnki.hnnykx.2022.002.009

• 葛根素
• 小鼠
• 肠道微生物活度
• 消化酶

为探讨葛根素对正常小鼠肠道微生物活度及消化酶活性的影响，对12只SPF级雄性昆明小鼠进行了无菌水(常规组)和葛根素(葛根素组)喂养试验。结果表明：与常规组相比，葛根素组小鼠肠道微生物活度显著降低；蔗糖酶、蛋白酶及淀粉酶的活性升高，纤维素酶的活性显著降低；此外，葛根素的干预并未显著改变小鼠的摄食量及脏器系数，但体重增长率较常规组降低，说明葛根素能降低小鼠体重增长率，有助于控制小鼠体重，其机制可能是通过调节小鼠肠道消化酶活性(降低纤维素酶活性，升高蔗糖酶、蛋白酶和淀粉酶活性)从而促进体内碳水化合物的消化和代谢。

• 单位
  湖南中医药大学