沙县板鸭：乡愁至味在杜坑

作者：唐明珍

来源：照相机, 2023, (08): 38-41.

<正>沙县,古名沙阳,简称虬城。隶属福建省三明市,位于福建省中部偏北,是一个具有悠久历史的县份。自西晋始,五胡乱华,永嘉之难,中原黄河流域河洛地区华夏汉民族不断南迁,多次大规模南下入闽。从东晋义熙年间（405年）设县,有着1600年的发展历程,自古是商贾云集之地,素有“金沙县”之称。