大连高校学生对外卖包装安全性认知及使用情况调查

作者：江弋舟; 周治彤; 曹军^*

来源：中国公共卫生, 2019, 35(05): 618-621.

• 外卖
• 大学生
• 塑料包装

目的了解大连市高校学生外卖的使用情况及对外卖安全性的认知,提高大学生对外卖塑料包装可能造成的健康危害和环境污染的认识。方法采用分层抽样的方法,于2017年11月对大连市4所高校共800名学生进行使用外卖和对外卖安全性的认知调查,采用SPSS 20.0软件分析数据。结果有效调查766人,其中77.0%的大学生有订外卖的习惯,男、女生订外卖的行为差异无统计学意义(P>0.05)。不同学校学生订外卖的行为差异有统计学意义(P<0.05),医科院校为84.1%,师范院校为80.6%,财经院校为78.4%,理工院校为65.8%。86.0%的大学生对外卖包装的安全性认知得分低于2分,男生得分■分高于女生■分,差异有统计学意义(P<0.05);不同学校大学生对外卖包装的安全性认知差异有统计学意义(P<0.05),师范院校学生得分最高■分,理工院校得分最低■分。95.0%的学生认为有必要了解外卖塑料包装相关知识,82.0%的学生愿意减少塑料包装制品的使用。结论目前大学生订外卖现象普遍,对外卖包装安全性的认知不足,需要加强外卖包装餐盒的安全性宣传和使用管理。

• 单位
  公共卫生学院; 大连医科大学