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摘要
【目的】探讨复合微生态制剂在断奶仔猪饲料中的添加比例及其替代抗生素后对仔猪的影响。【方法】选取80头日龄(28 d±2 d)、体重(9.31 kg±0.52 kg)接近，健康状况良好的三元杂交断奶仔猪(杜×长×大),随机分为5组，每组4个重复，每个重复4头仔猪(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮；低、中、高剂量复合微生态制剂组(LOW、MED和HIG)分别在基础饲粮中添加0.1%、0.2%、0.3%复合微生态制剂(活菌数分别为1×1011、2×1011、3×1011 CFU/kg);抗生素组(ANT)在基础饲粮中添加75 mg/kg金霉素。试验期为28 d。记录试验仔猪初始体重、终末体重、腹泻及采食情况。试验第28天采集仔猪前腔静脉血，测定血清生化指标和免疫指标；采集盲肠内容物，利用16S rRNA测序技术分析肠道菌群变化。【结果】与对照组相比，(1)MED组的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均显著上升(P<0.05),且与ANT组没有显著差异(P>0.05);MED和HIG组的料重比(F/G)均显著降低(P<0.05),且与ANT组没有显著差异(P>0.05);LOW和MED组的腹泻率均显著降低(P<0.05)且与ANT组没有显著差异(P>0.05)。(2)MED和HIG组仔猪胸腺指数及MED组脾脏指数均显著上升(P<0.05)。MED组胸腺指数和脾脏指数均显著高于ANT组(P<0.05)。(3)LOW、MED和HIG组血清高密度脂蛋白(HDL)含量显著上升(P<0.05),MED和ANT组的白蛋白(ALB)含量显著上升(P<0.05),LOW、MED和ANT组的天门冬氨基酸转移酶(AST)活性均显著降低(P<0.05)。(4)LOW和MED组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05);MED和ANT组血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量均显著升高(P<0.05),且与ANT组没有显著差异(P>0.05)。(5)LOW、MED和ANT组仔猪盲肠菌群厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度显著升高(P<0.05),LOW和ANT组普雷沃氏菌属1(Prevotella1)相对丰度显著下降(P<0.05);HIG和ANT组变形菌门(Proteobacteria)相对丰度显著下降(P<0.05);LOW、MED、HIG和ANT组理研菌科(Rikenellaceae)和弯曲杆菌属(Campylobacter)相对丰度显著下降(P<0.05),而乳杆菌科(Lactobacillaceae)、乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度显著上升(P<0.05);HIG组拟普雷沃菌属(Alloprevotella)相对丰度显著上升(P<0.05);MED、HIG和ANT组毛螺菌属(Lachnospira)相对丰度显著下降(P<0.05);LOW、HIG和ANT组粪杆菌属(Faecalibacterium)相对丰度显著上升(P<0.05)。相较于对照组和抗生素组，LOW和HIG组假单胞菌科(Pseudomonadaceae)相对丰度显著下降(P<0.05),LOW组瘤胃菌科(Ruminococcaceae)相对丰度显著上升(P<0.05)。【结论】饲粮中添加复合微生态制剂能够改善断奶仔猪的生长性能和免疫机能，改善盲肠微生物的菌群丰度，降低肠道致病菌的丰度，降低腹泻率，其中添加0.2%复合微生态制剂(活菌数为2×1011 CFU/kg)的效果较好，能达到与添加抗生素相似的饲喂效果。
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