三亚市海产品副溶血性弧菌污染情况调查

作者:吴南卫; 陈人强; 邓陈哲; 邓瑶
来源:中国热带医学, 2006, (12): 2245.
DOI:10.3969/j.issn.1009-9727.2006.12.081

摘要

副溶血性弧菌属弧菌科,是一种嗜盐性细菌,存在于近海岸的海水、海底沉积物及鱼虾类和贝壳类及盐渍加工的海产品中[1]。人类摄入或接触污染的水源和食物易引起感染,副溶血性弧菌引起的感染在亚洲较为流行[2]。三亚市作为著名的热带滨海旅游城市,当地居民常年有吃海鲜的习惯,游客

  • 单位
    三亚市疾病预防控制中心

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