<正>自从我国在上个世纪90年代颁布第一部食品法律法规始,食品安全在法律上便有了明确的规定。随着时代的发展,人民物质文化生活水平得到了大幅度提高,对于山特产食品的需求越来越大。为对新时期的山特产食品法律法规体系与标准体系有更为深入地了解,以伊春的山特产品为例,了解其中的规范体系。伊春市位于黑龙江省东北部,山特产品以黑木耳、榛蘑、元蘑等为原