冰箱温度控制与抑菌效果的关系探讨

作者：胡海梅^*; 陈开松; 尚殿波; 江峰

来源：家电科技, 2020, (02): 38-40.

DOI：10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2020.02.003

• 低温
• 降温速度
• 温度均匀性
• 抑菌

冰箱温度、降温速度和温度稳定性直接影响抑菌效果:温度越低,降温速度越快,温度波动范围越小,抑菌效果越明显。冰箱微生物的生长特点,为冰箱温区开发提供理论依据,且引导用户正确使用冰箱。

• 单位
  长虹美菱股份有限公司