玉溪烟区不同年份K326初烤烟主要化学成分稳定性分析

作者：田栾栾; 张千子^*; 邓邵文; 殷美荣; 刘海业; 瞿磊; 李建荣; 鲁勇; 夏峰; 傅皓

来源：安徽农业科学, 2020, 48(06): 179-183.

• 初烤烟
• 化学成分
• 变化趋势
• 稳定性
• 玉溪市

为探明玉溪烟区初烤烟主要化学成分现状和年度间的变化趋势,对2014—2018年玉溪市9个烤烟K326种植区的1 689个初烤烟样品主要化学成分含量和协调性指标进行分析。结果表明,中下部烟叶总糖、还原糖、糖碱比值略高,上部烟叶氮碱比值略低,其余化学成分含量均在适宜范围;上部烟叶糖碱比值较稳定,其余化学成分年度间存在显著差异;烟碱、总糖、还原糖、总氮、氧化钾、氮碱比值的变异系数较小,氯、钾氯比值变异系数较大;烟碱与总糖、还原糖、糖碱比、氮碱比之间呈极显著负相关,与总氮呈极显著正相关;烟碱、氯含量呈逐年小幅下降趋势,钾含量呈逐年上升趋势。

• 单位
  红塔烟草(集团)有限责任公司; 红塔烟草（集团）有限责任公司