顶空气相色谱法同时测定食品包装中残留1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷的含量

作者：周相娟; 王朝晖; 赵玉琪; 李伟; 谢精精

来源：包装工程, 2010, (09): 22-24+45.

DOI：10.19554/j.cnki.1001-3563.2010.09.007

• 食品包装
• 二氯乙烷
• 毛细管柱
• 顶空气相色谱 food package
• dichloroethlene
• capillary columns
• headspace gas chromatography

毛细管柱气相色谱和自动顶空进样系统联用,建立了同时测定食品包装中残留1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷的检测方法。对平衡温度、平衡时间和加压压力等顶空条件以及气相色谱条件进行了优化。回收率实验表明,该方法具有较好的灵敏度和准确度;同时方法操作简便、自动化程度高、结果重现性好,适用于食品包装中的微量1,1-二氯乙烷和1,2-二氯乙烷的同时测定。

• 单位
  北京市海淀区产品质量监督检验所