乾隆独创的三清茶

作者：周乾

来源：中国食品, 2023, (08): 157.

<正>饮茶属于我国的传统饮食文化之一。在古代,从百姓到帝王,多好饮茶。清代紫禁城里,供皇帝品饮的茶多达60余种,且多为名贵珍稀品种。乾隆还“发明”了三清茶,并围绕之开展各种宫廷文化活动,很好地反映了清代宫廷茶饮文化、文学文化及礼制文化。

• 单位
  故宫博物院